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明園飯店集團多線布局打造新經濟增長點

時間:2021-10-27 來源: 瀏覽量:

      2021年,廣西宏桂集團所屬廣西明園飯店集團緊緊圍繞企業生產經營中心和國企改革三年行動計劃目標,以黨史學習教育成果轉化為抓手,破除傳統經營思維模式,找準定位,發揮優勢,創新開拓市場新領地,多線布局打造企業新經濟增長點,以持續穩增長的勢頭助推公司今年前三季度實現經營利潤1265萬元,突破年度經營利潤總額1247萬元目標值。

智能創新,大力開拓餐飲服務市場新領地

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廣西外國語學院明園智慧餐廳備受青睞

受疫情持續影響,以傳統經營為主營業務的廣西明園飯店集團陷入了發展“僵局”。“窮則思變”,在信息科技高速發展的時代,智能科技對各行業領域的滲透已是無孔不入,智能化也正日益融入人們的日常生活并形成習慣。飯店集團看到了這個發展趨勢,當即瞄準智慧餐飲這個大市場,主動出擊,以打造“明園智慧餐廳”品牌為目標定位,依托明園餐飲專業化管理優勢,借助智能化專利技術,于今年5月中旬與蟻窩智能科技公司簽訂戰略合作協議并合作成立了廣西明園智慧餐飲管理服務有限公司,確立以高校食堂、企業工廠飯堂和大中型酒店自助餐廳為主要市場開拓方向,并迅速布局高校食堂市場的合作發展方向。以創新餐飲運營模式為引領,9月中旬,首個項目廣西外國語學院西區明園智慧餐廳正式建成投入運營,高效便捷的智能化餐飲服務很快贏得了該校廣大師生的青睞,獲得了良好的市場反響,有效實現了“明園餐飲品牌化運營+餐飲智能管理系統”的高度融合。

目前,明園飯店集團正抓緊建設的市場推廣旗艦店——明園飯店智慧食堂玉蘭廳、廣西民族大學相思湖學院明園智慧餐廳等3個項目,計劃在年內陸續建成投用。
 

打造品牌,積極開拓中端連鎖酒店市場

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正在改造施工的桂林明園開元?頤居酒店設計圖

造品牌就要找突破口,如何“點石成金”是現代企業發展永恒的課題。明園飯店集團堅持這一理念,一邊扎實推進酒店資產整合優化經營,一邊邁大步伐加速品牌化發展道路,成功引入名列全球酒店集團50強之一的開元酒店集團,雙方于2020年底共同出資成立了廣西首家混合所有制的酒店連鎖運營平臺廣西明園頤居酒店管理有限公司。本著優勢互補、合作共贏的原則,憑借國際品牌酒店管理的先進理念和成功經驗,雙方策劃打造明園頤居酒店品牌,共同開拓以加盟店、直營店和委托管理為重點的區域市場,快速擴大經營規模,提升區域影響力。目前,位于桂林市、總投資1800萬元的首家明園頤居中端連鎖直營店已于9月進入工程改造施工階段,預計明年一季度可完成改造并投放市場,屆時將以加盟直營店的形式,逐步開拓中端連鎖酒店市場,成為明園飯店集團又一個新經濟增長點。

抓實改革,逐步轉型走輕資產運營發展道路

明園智慧餐廳市場推廣旗艦店設計效果圖1.jpg

明園智慧餐廳市場推廣旗艦店玉蘭廳設計圖

明園飯店集團以深化“國企改革三年行動”為抓手,重點圍繞“走輕資產運營發展模式,發揮混合所有制改革的優勢,加快拓展構建品牌化運營”的發展道路,穩抓穩打,全力推進各項改革工作落地見效。目前,明園飯店集團改革三年行動實施方案確立91項具體措施已完成53項,完成率61%。其中完成78宗酒店房產確權手續,確權面積8.13萬平方米,總體完成率85.7%;全面完成對廣西龍泉交通培訓中心有限公司的吸收合并,解決了歷史遺留問題并辦理完結產權過戶手續;完成區外事辦汽車隊、區體育局招待所等所屬6家事業單位轉企改制工作,達到符合自治區編辦對完成“事轉企”工作的驗收標準。

同時,明園飯店集團還組建明園金麒麟食品公司、明園企業管理服務公司在主打生產金麒麟月餅的基礎上,不斷研發擴大食品生產銷售種類和規模、開展勞務外包業務等,通過完成一系列改革措施,緊緊抓住企業核心業務、力推企業轉型升級,實現新的發展。(明園飯店集團 蘇勝東)

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